Issu d'une plantation légendaire fondée en 1764, ce café allie héritage et gourmandise. Une tasse élégante, soyeuse et profondément aromatique.
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Thé Noir Darjeeling Himalaya
8,00 €
TTC
Surnommé le “Champagne des thés”, le Darjeeling est cultivé dans une centaine de jardins certifiés, au pied de l’Himalaya. Son climat d’altitude donne naissance à des thés noirs fins, aux notes végétales et florales, reconnus pour leur élégance et leur qualité.
Poids
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Un thé d’origine protégée et prestigieuse
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Cultivé en Inde, au cœur de la région montagneuse de Darjeeling
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Bénéficie de l’Indication Géographique Protégée (IGP) reconnue par l’Union Européenne
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Récolté plusieurs fois par an : First Flush (printemps), Summer Flush (été), Autumn Flush (automne)
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Liqueur claire et dorée, au goût subtil, végétal et parfaitement équilibré
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Production limitée, issue d’un savoir-faire traditionnel transmis depuis 1856
Préparation idéale
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Température de l’eau : 85–90 °C (sans ébullition)
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Infusion : 3 minutes (à ajuster selon l’intensité souhaitée)
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Moment : matin, après-midi ou soirée
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Dosage : 2 g par tasse (1 infusette)
Astuce : pour un goût plus corsé, prolongez légèrement l’infusion ; pour plus de finesse, réduisez-la.
Bienfaits et plaisir
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Riche en antioxydants, contribue à améliorer la circulation et à protéger le cœur
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Excellente source d’hydratation au quotidien
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Favorise le confort digestif grâce à ses tanins naturels
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Aide à réguler la glycémie et les graisses
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Contient des catéchines, reconnues pour leur rôle dans le bien-être général et le soutien minceur
Pourquoi choisir ce thé ?
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Thé noir d’exception, récolté en altitude
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Saveur subtile, légèrement végétale, liqueur dorée et lumineuse
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Recette artisanale fidèle à la tradition
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Héritage d’un savoir-faire transmis depuis plus de 175 ans
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